한식소스

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작성자톰과제리 조회 13회 작성일 2020-12-05 17:09:46 댓글 0

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[요리 잘하는법 #06] 한식 소스를 마스터 하는법 (How to cook well : 제케)

한식 소스의 기본 개념부터 소스 파생의 개념까지 잡아드립니다.
7분만에 이 모든게 가능하냐구요? 제케와 함께라면 가능합니다:)

요리잘하는법 O.T :

요리잘하는법 PART1:
요리를 잘하기 위한 4가지 이해
요리잘하는법 PART2:
요리를 잘하기 위한 5가지 힘
요리잘하는법 PART3:
기본 셋팅 및 칼잡는법
요리잘하는법 PART4:
실무에서 쓰이는 칼질 하는법
요리잘하는법 PART5:
팬 돌리기 절대 고수가 되는법
요리잘하는법 PART7:
식재료에 대한 이해와 실전 요리
요리잘하는법 PART8:
완벽한 국물 맛을 위한 가이드

※ 2019년 최신 칼가는 영상 보러가기


5분만 투자하시면 한식요리 100개이상 가능(장담함)

한식이라는 요리는 다양하고 가짓수도 굉장히 많지만

요리마다 첨가하는 소스에 공식이 있답니다.

이 영상을 통해 조금더 한식이라는 요리가 손이 많이가거나

맛을 내는게 어렵지않고 쉽고 맛있게 접할수있도록 만들어 봤습니다

주문을 외워보세요 간설파마깨후참

1. 볶음요리는 비율대로만 만드시면 되구요

2. 찜요리는 물을 추가하시면 되구요

3.무침은 식초만 추가하시면 되요

참쉽죵?

#레시피 #한식 #간설파마깨후참 #간장 #설탕 #파 #마늘 #깨소금 #후추 #참기름 #고추장 #된장 #혼밥 #요리공식

한정식 맛집에 나온 샐러드 드레싱(소스)이거 하나면 끝! 상큼하게 즐길수 있는 샐러드 요리!가정집에서도 즐겨보세요~!

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#한식소스

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